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黄皮果怎么吃，教你吃黄皮果的四种方法与食用禁忌

时间：2024-05-13 浏览：4次

黄皮果不仅好吃，还具有一定的食疗和药用价值，有些朋友不知道黄皮果怎么吃比较好，黄皮果不仅能够生吃、还能最菜酿酒。但黄皮果虽然好，但不能乱吃，平时一定要控制数量，还有一些人是不适合吃黄皮果或者吃过多的黄皮果。一、黄皮果的四种吃法 1、直接生吃最简单方便的方法当然是直接生吃了，用手一挤就能吃到里面的果肉啦，会有一种类似橘子类似的清香，酸甜可口。直接吃黄皮果的果肉能够缓解油腻，在饭后吃能够促进消化。 2、发酵酿酒黄皮果还可以酿酒，将黄皮果洗干净并挤出籽，放在酿酒的坛中，按照5:1的比例放入冰糖，然后封口发酵。黄皮果富含的果酸能够和冰糖发生反应，产生出黄皮果酒浆。 3、烹饪做菜黄皮果的果肉还能够做菜，一般会将其和肉类互相搭配，其中黄皮果的果核也是能够一起做菜的，比如黄皮蒸鸡、黄皮焖排骨等，十分的开胃。 4、盐腌黄皮果将新鲜的黄皮果洗净晾干，然后加盐腌制。每一次腌制黄皮果30克左右，加上一碗半的清水，熬煮成为一碗，然后去掉渣即可饮用，而主要的腌制黄皮果可以当零食吃。二、黄皮果果皮的作用黄皮果的果皮有点苦涩，不知道黄皮果怎么吃的朋友，可能就将果皮给扔掉了，但事实上黄皮果的皮也是能够吃的，而且清热降火能够治疗消化不良，对人体十分的有益。如果想要食用黄皮果达到食疗的底部，就需要连皮带肉的一起吃掉，能够生津止渴预防中暑。如果吃太多东西，能够连吃几个黄皮果，能够顺气降痰，治疗胸腹胀满。三、食用黄皮果的禁忌 1、脾胃虚寒不可多食黄皮果比较性凉，所以脾胃虚寒的人或者是有胃炎的人千万不能吃多了，吃多了对肠胃是非常不好的，很容易造成腹痛腹泻。 2、小孩子不可多事黄皮果虽然能够清热降火，但是小孩子年纪不大，消化系统不太健全，吃多了的话很可能会伤害从肠胃的，所以在给小孩子吃黄皮果的时候，一定要控制量。 3、高血糖慎食

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